蛎三昧

今が旬!焼き蛎の味

  福岡市西区から糸島半島の海岸沿いを車で走ると、唐泊から芥屋、福浦方面にかけて、あちこちで焼き蛎の看板やのぼりが目立つ。
漁港の近くの広場では、にわか仕立ての焼き蛎用のテントがあり、通りすがりのお客で賑わっている。
  先日、立石山へ行った帰りに食べた蛎の味が忘れられず、再び唐泊へ蛎食べに出かけた。 潮の香りと炭火で焼いた蛎の塩味、醤油味、ポン酢味の香りがあたり一面充満し、産地ならではの雰囲気が一杯の中で、焼き蛎の味を満喫することができた。
  気になるお値段は、蛎1kg1、000円に炭代200円蛎ナイフ100円〆て1、300円・・・。蛎1kgを2人で食べると、1人当り650円と手ごろな値段である。この他、蛎飯やビールなどもあり、正に蛎三昧が楽しめる。蛎好きな人にとっては、一度は行ってみたいところであろう。
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テント内の模様
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炭火で焼く蛎の味は格別
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大きく育った蛎がいっぱい

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by matutaka31 | 2006-02-11 21:46 | 思いのまま | Trackback(11) | Comments(0)
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